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蝗虫来袭免惊!以色列人教你做「环保料理」

武汉肺炎(COVID-19、新冠肺炎)肆虐全球,台湾也传出多例确诊,不少学校下周将开学,家长担心口罩不够用,对此台南口罩生产大厂康那香董事长戴荣吉,决定捐赠一批自家生产的抗空污口罩,给将军区的学生及长者,帮将开学的学生们做好准备。▲康那香董事长戴荣吉说明口罩赠送。(图/翻摄画面)康那香公司今天(21日)上午在将军区的沤汪文衡殿前发送3D立体口罩及抗菌湿巾等防疫物资,将军区的国中、国小学生每人可获得10片口罩与抗菌湿巾1包,由各校统一领回转发给学生。另外设籍在将军区长荣里、西甲里、忠嘉里、角带围及口寮等地区的65岁以上长者,每人凭身分证可领4片口罩及抗菌湿巾2包。▼▲康那香发送口罩给长者、学校。(图/翻摄画面)戴荣吉指出,医疗口罩都被政府征收了,因此决定发送可防PM2.5的抗空污3D立体口罩和抗菌湿巾,并称自家的3D立体口罩防护效果比医疗的好,请大家放心使用。戴荣吉也现场示范口罩怎么戴才正确,目前计画发出35万片,初估有1500位长者和及将军乡区国中小与幼儿园学童约800人受惠。▲台南市长黄伟哲吁民众不用囤货。(图/翻摄画面)台南市长黄伟哲也到场表示,非常感谢董事长的爱心,目前的防疫物资、原料、生产线等都非常紧张,在中央的调度征收下,预计口罩下周就可以达到650万片的产量。黄伟哲也说台南有14家民营酒厂,目前市府正在积极洽谈,希望部分产线可以支援消毒酒精的生产,也呼吁酒精算低燃点的危险物品,民众不用大量购买酒精囤放,够用就好。 

一名居住在阿拉伯的台湾女子乔西,在她的粉丝专页「我的一千零一夜」发文提到,她与先生、儿子开车出门,亲眼看见4千亿蝗虫大军飞越城市,让她不禁感慨「曾以为灾难都是历史名词,没想到会亲身经历」。但你们知道吗?在人们恨不得把蝗虫杀尽的同时,以色列把「酥炸蝗虫」列为平民美食之一,他们人为这也是「为民除害」的一种方式。▲四千亿蝗虫大军过境中东,旅居当地的乔西拍下震撼景象。(图/乔西授权使用)以色列人之所以会吃蝗虫,原因跟所处的自然环境及宗教有非常大的关系。根据埃及农业部长表示,每年都有大批的东非沙漠蝗虫,在2月初入侵印度,接着侵袭南苏丹,大约在犹太人的逾越节前后抵达以色列。蝗虫带来的农业损害,让这些国家相当头痛,以色列也不例外。根据BBC新闻报导,以色列每年都会派4架飞机空洒杀虫剂,但都没有显著效果,因此以色列人兴起「吃蝗虫」,当地人认为这也算是为民除害的一种方式。▲酥炸蝗虫。(图/翻摄自维基百科)BBC报导中,可以看到10岁的梅纳赫(Menachem)正在厨房里做他最喜欢的巧克力,然而巧克力包的内馅,不是人们常听到的杏仁或是草莓,而是蝗虫。▲梅纳赫与弟弟正在做蝗虫巧克力。(图/翻摄自BBC)另外,以色列有一间叫做Steak TzarTzar,是他们首家养殖可食用昆虫的公司。他们利用高科技养殖方法,尽可能在无菌养殖条件下养殖8种以色列蝗虫,监测蝗虫的健康状况,确保有毒物种远离养殖区域。▲蝗虫过境。(图/翻摄自百科知识)这间公司的老板德罗尔•塔米尔提到,在2050年,世界人口将增长至90亿,如果人体没有摄入足够的蛋白质,则会出现各种健康问题。肉类蛋白质很高,但是饲养成本也高,而蝗虫是一种既简单又环保的蛋白质获取来源。第一位倡导吃昆虫的科学家阿诺德,也认为因昆虫温室气体排放少,食用昆虫兼具环保。(责任编辑:刘芷庭) 

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